【焙煎度】極深煎り(フレンチロースト)
【産地】アチェ州・タワール湖周辺農家
【標高】1,250m~1,600m
【品種】アテン等
【精製方法】スマトラ式
インドネシアのスマトラ島北西部のアチェ州。有名なのは2004年に起きたスマトラ島沖地震に伴う大津波による甚大な被害を被った場所であり、独立運動が盛んであった地域です。
この「マンデリンアチェ ディープグリーン」はアチェ州のタワール湖周辺Central AcehとBener Meriahの農家で生産された珈琲豆です。
当店の扱う珈琲豆の中で最も焙煎度が高く、ブラックチョコレートやカカオの様な濃厚さとスモーキーなフレーバーをお愉しみいただけます。甘いお菓子との相性もいいです。